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Qualité & traçabilité

Qualité et traçabilité

Nous adoptons une approche progressive de traçabilité, afin d’améliorer la visibilité sur l’origine et la constitution des lots de café vert.

Notre processus

De l’origine identifiée au lot cohérent

Chaque étape rend le lot plus lisible pour l’acheteur professionnel.

Origine identifiée

Une origine identifiée selon les zones de collecte.

Tri des grains

Un tri des grains pour homogénéiser le lot.

Séchage adapté

Un séchage adapté aux conditions du lot.

Contrôle qualité

Un contrôle qualité avant la constitution des lots.

Constitution de lots

La constitution de lots cohérents et lisibles.

Objectif

Des lots cohérents et adaptés aux attentes des acheteurs professionnels.

Impact local

Valoriser les produits locaux et le travail des producteurs

Green Local Heritage contribue à donner de la valeur aux produits locaux et au travail des producteurs malgaches.

Traçabilité en pratique

Demandez les informations disponibles sur un lot

Nous partageons, selon les lots, les informations d’origine et de constitution — puis nous vous proposons un échantillon.